Weiss- und Rotkabis

 

Kabisproduktion

 

Das Gürbetal ist bekannt als Kabisland / Chabisland. Eine Arbeit, die saisonale Abwechslung mit sich bringt.

 

Wir produzieren auf unserem Hof Weisskabis für die traditionelle Chabishoblete Toffen. Die Chabishoblete in Toffen findet immer am ersten Samstag im Oktober statt und ist ein grosses Fest für Jung und Alt.

 

Der Kabis wird mit viel Handarbeit gepflanzt, gepflegt und geerntet. Diese langjährige Tradition pflegen wir mit viel Herzblut. Durch die mechanische Unkrautbekämpfung können wir auf den Einsatz von Herbizid verzichten.

 

Freiwillige Helfer/innen für das Unkraut jätten, die Ernte und das Rüsten sind stets herzlich willkommen.

Melden sie sich gerne bei uns.

 

Verkauf

 

Alljährlich im Herbst (ungefähr ab September) verkaufen wir Weisskabis /Weisskohl und Rotkabis / Blaukabis direkt ab Hof.

 

Gerne nehmen wir ihre Bestellung per Kontaktformular / E-Mail entgegen.

Es hat solange es hat.

 

Bestellungen gerne mit folgenden Angaben:

 

• Vor- & Nachname
• Telefonnummer
• Kilogramm oder Stückzahl
• Weisskabis oder Rotkabis
• Gehobelt oder ganz
• Mit oder ohne Strunk

 

Abholung:

 

• Zeitpunkt nach Vereinbarung
• Barbezahlung vor Ort
• Geeigneten Behälter mitbringen (Waschbecken, grosser Eimer, grosses Becken)